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Die Soireen auf Schloss Tirol finden in den Monaten Juni, Juli und August an insgesamt fünf Donnerstagen statt. Sie zählen zu den beliebtesten Sommerveranstaltungen in Südtirol. Die festlichen Soireen wurden im Jahr 1990 zum 850. Geburtsjahr des 'Dynastenschlosses' ins Leben gerufen. Die ausgezeichneten Darbietungen musikalischer Werke aus der Zeit des Mittelalters und der Renaissance, ein reichhaltiges historisches Rahmenprogramm und die eindrucksvolle Kulisse von Schloss Tirol lassen dabei eine ritterliche Burg-Romantik aufleben.
Eine feierliche Einzugsmusik, ein Willkommenstrunk nach mittelalterlicher Art, und schon fühlt man sich gefangen von der suggestiven Atmosphäre des imposanten Schlosses. In der Pause gibt es eine Verkostung aus der mittelalterlichen 'Kellermaisterey' und einen kulinarischen Genuß, deftig, köstlich, vollwertig, und immer nach originalen Rezepten aus früher Zeit. Der Abschluß des festlichen Abends hält noch einen weiteren Höhepunkt bereit: der Rückweg zum Dorfplatz wird von über hundert brennenden Fackeln beleuchtet. Auf die 'Burgdamen und Schlossherren von heute' wartet also ein abwechslungsreiches Programm, mit vielen Ideen, musikalischen und historisch-kulinarischen Überraschungen.
